Apfelverkostung und Pflanzenveredelung
Im Februar war Jürgen Opschroef vom „Verein zur Landschaftspflege im Kreis Kleve“ gleich zweimal im Biologieunterricht der Klasse 8c zu Gast, um ein Projekt rund um das Thema Apfel durchzuführen. In der ersten Veranstaltung stellte er den Schülerinnen und Schülern zahlreiche verschiedene Apfelsorten vor. Dabei erklärte er auch deren Evolution und Vererbung sowie wichtige Aspekte der Züchtung und Auslese dieser Sorten. Ein besonderes Highlight war die ausgiebige Apfelverkostung, bei der die Schülerinnen und Schüler einen Eindruck von der großen Vielfalt der Apfelsorten gewinnen konnten.
Beim zweiten Termin wurde es dann handwerklich: Die Klasse lernte, wie Apfelpflanzen veredelt werden. Dabei werden zwei Pflanzenteile miteinander verbunden – die Unterlage (Wurzel und Stammfuß) und das Edelreis (ein Zweig der gewünschten Sorte). Unter Anleitung setzten alle Schülerinnen und Schüler diese Technik selbst mit Messer und den entsprechenden Pflanzenteilen um. Besonders schön war, dass alle ihre eigene veredelte Apfelpflanze mit nach Hause nehmen durften, um sie dort einzupflanzen. In drei bis vier Jahren könnten bereits die ersten Äpfel geerntet werden.
Carsten Hilsemer